kolaceadezerty

Koláče a dezerty

22. May 2023

Perníkový koláč

Náročnsť: jednoduché

Príprava: 20 min

Tepelná úprav: 30 mins

Porcií 40

Ingrediencie

40 dkg Hladká múka

30 dkg kryštálový cukor

1,5 kl škorice /nie je potrebná /

1,5 kl Perníkové korenie

1,5 čl sóda bikarbóna

1 ks kypriaci prašok do perníka

2 Pl Kakao

0,5 l mlieko

1 dcl olej

2 ks Vajíčka

Na vrch:

džem podľa chuti

Poleva:

100 g Várová čokláda

1 Pl Cera

2 Pl Olej

1.)

zmiešame si zvlášť sypké suroviny a zvlášť tekuté...

2.)

tekuté postupne lejeme do sypkého a dobre premiešavame habarkou...kto chce môže si pridať aj pomleté orechy alebo hrozienka.

3.)

vznikne nám redšie cesto ktoré vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a pečieme cca 30 minút na 175 C..

4.)

.upečené necháme vychladnúť....po vychladnutí natrieme marhuľovým džemom a polejeme čokoládovou polevou

5.)

čoko.poleva: vodu v menšom hrnci dáme variť a na hrniec si položíme hlboký tanier do ktorého sme dali polámanú čokoládu, ceru a olej...na pare miešame a necháme celkom rozpustiť

Follow Us Instragram