Langoš je chutné jedlo. Každy ho má rád inak a inak si ho ochutí. No mne chutí, keď si ho pripravím takto.
- Príprava
- 50 min
- Tepelná úprava
- 5 min
- Spolu
- 55 min
- Náročnosť
- mierne náročné
- Dávka
- 12 porcií
V okne tlače vyberte ako tlačiareň Uložiť ako PDF.
Ingrediencie
Napríklad 0,5 pre polovicu, 2 pre dvojitú dávku.
Na vrch podla chuti
Postup
-
Krok 1: Ako prvé si pripravíme kvások. Ja to robievam tak ako ma to naučila mama. Odvážim si múku do nádoby kde budem miesiť cesto. Môžem si ju aj preosiať. Potom do stredu spravím jamku, a nasypem tam 1 lyžicu cukru, vysypem sáčok droždia a zalejem trocha teplého mlieka. Pozor nesmie byť horúce. A takto to nechám chvíľu. Tých cca 15 min – 30 min.
-
Krok 2: Keď je kvások pripravený, tak tam dám ostatne suroviny. No ja najprv rozbijem vajíčko do mlieka. Pretrepem to vidličkou a až potom to vylejem k múke. Cele to riadne rukou zamiesim a vypracujem cesto. A necháme nakysnúť aspoň hodinu.
-
Krok 3: Po nakysnutí, vykysnuté cesto rozdelím na menšie bochníky, a tie necháme cca 20 minut opäť nakysnúť.
-
Krok 4: potom začneme tvarovať do kruhu a dame na panvicu do horúceho oleja
Recept: https://recepty.lassu.sk/jednoduchy-langos · Recepty
Diskusia (0)
Komentovať môžu prihlásení používatelia. Prihláste sa alebo si vytvorte účet.
Zatiaľ tu nie je žiadny komentár.